一頓頂級的饗宴，就是要這麼色香味俱全🔥
總體而言是我會想一訪再訪的美味餐廳🤩🤩
肉割烹頂級和牛套餐 $2880/雙人份
✔️開胃小品：韓式泡菜/柚香蘿蔔
清脆爽口的柚香蘿蔔與偏酸微微辣的韓式泡菜非常開胃👍
✔️沙拉：山鯨獨門沙拉
別說吃燒肉都吃不到菜！山鯨的生菜沙拉🥗淋上濃郁的胡麻醬，非常鮮美解膩💦
✔️前菜：干貝鮮蝦寒天凍：
倒進乾冰煙霧繚繞，太有儀式感、必須打卡炫耀！干貝和口感Q彈的鮮蝦做成寒天果凍，鮮甜美味😚
✔️肉品：
冷藏手切安格斯牛小排、北海道白老和牛小排、山鯨特製口袋牛舌、頂級肋眼牛排
（大推搭配舒芙燒肉醬👍👍好吃到爆炸）
我本來以為自己是喜歡吃食材原味的，
代烤人員幫我沾了帶有蔬果甜味的主廚特調舒芙醬後我一秒倒戈~超級鮮美甘甜的醬汁💦搭配肉品真的完美👍
冷藏手切安格斯牛小排那個不油不膩口滑順柔軟的口感真的太好吃；和牛一整個入口即化~舌頭都要融化了👅塞滿蔥花的口袋牛，口感層次很豐富；頂級肋眼牛排就是頂級味😚厚實有嚼勁。。
✔️和牛肉割烹饗宴：
金箔海膽和牛握壽司*2、特製炙燒毬壽司*2、鮪鮭鱈場蟹卷壽司、A5和牛排吐司、和牛海老唐揚
高級赤醋製成的醋飯上面放上金箔海膽和牛握壽司組合🍣看起來超豪華高貴🤩
我超喜歡A5宮崎和牛排吐司🍞那個牛排的厚度真心讓人念念不忘，好希望他之後能單賣喔~🤩🤩🤩🤩
✔️湯品：野蔬和牛煨湯
生牛肉淋熱高湯，瞬間燙熟的牛肉保證美味
✔️飲品：山鯨特調*2（更換飲品可折抵 NTD.50）
✔️甜品：抹茶臭臭泥*2（更換甜品可折抵 NTD.80）
超級可愛的抹茶🍵及黑芝麻口味的臭臭泥冰品，大推旁邊的烤杏仁片，和明治抹茶冰淇淋一起食用~非常有層次！
#山鯨燒肉
📍404台中市北區漢口路四段70-1號
⏰11：30-23：00
☎️04 2291 8833
🔎 @yamakujira2018
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@ 山鯨燒肉
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